Khoom noj khoom haus Preservation Function ntawm Nitrogen

Nitrogen yog ib qho roj inert, uas yog nruab nrab thaum nws sib cuag nrog zaub mov, yog li nws yog dav siv nyob rau hauv kev khaws cia zaub mov.
Cov zaub mov tau yooj yim oxidized thaum sib cuag nrog huab cua. Oxidation ntawm cov zaub mov tsis tsuas yog ua rau poob ntawm cov zaub mov saj, qhov tseem ceeb tshaj, nws tuaj yeem ua rau cov zaub mov rot. Cov kev ntsuas tiv thaiv corrosion yeej ib txwm yog lub hom phiaj ntawm kev lag luam zaub mov.
Nitrogen zoo txo ​​qis cov pa oxygen (DO) hauv kev tsim cov npias, ua kom cov npias tsis zoo, ua kom lub sijhawm cia ntawm npias, thiab tsis ua kom cov khoom muaj ntxhiab hauv npias, uas ua kom zoo dua ntawm npias; Nyob rau hauv cov zaub mov ntim, vim qhov ruaj khov ntawm nitrogen, nitrogen feem ntau yog siv los tua cov pa oxygen, yog li ua rau qeeb oxidation thiab ua pa ntawm cov zaub mov, thiab nitrogen kuj muaj qee yam cuam tshuam rau cov kab mob loj hlob.
Yuav luag tsis muaj dej noo hauv cov khoom noj qhuav (xws li mis hmoov, kas fes, Pine cones, txiv laum huab xeeb, thiab lwm yam), thiab cov kab mob dav dav tsis tuaj yeem tsim thiab loj hlob. Lub txee lub neej ntawm cov zaub mov tsuas yog nyob ntawm oxidation ntawm cov zaub mov. Nqus nitrogen filling txoj kev yog siv los txo cov pa oxygen rau 1 feem pua. , tuaj yeem tiv thaiv oxidation ntawm cov zaub mov zoo; thiab nyob rau hauv kev hloov pauv huab cua ntim cov khoom noj me me (barbecue, khoom noj txom ncauj, thiab lwm yam), feem ntau yog siv CO2 los tua.